Spätburgunder gilt als die anspruchsvollste Rotweinsorte. International als Pinot Noir bekannt. Durch die längere Reife im großen Eichenfass erhält dieser trockene Rotwein einen sehr abgerundeten Geschmack. Kräftige Aromen nach Kirschen und Waldbeeren gepaart mit dem feinen Tannin der Maischegärung, lassen diesen Pinot Noir zu einem besonderen Erlebnis werden.
Passt zu:
kräftige Fleischgerichte z.B. Wild, Rouladen, Sauer- oder Schmorbraten, Geräuchertes und Käse.
Charakteristik:
Sehr kräftiges Aroma, erinnert an Kirschen und Waldbeeren, gehaltvolles Bukett, umrahmt von feinem Tannin durch traditionellen Holzfassausbau.
Sehr kräftiges Aroma, erinnert an Kirschen und Waldbeeren, gehaltvolles Bukett, umrahmt von feinem Tannin durch traditionellen Holzfassausbau.
Farbe: Granat bis rubinrot funkelnd im Glas
Artikelnummer: 6707
Inhalt: 0,75 L
Alkohol: 15,0 Vol. %
Säure: 5,0 g/Ltr.
Restzucker: 6,3 g/Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, D-77887 Sasbachwalden Trinktemperatur: 16 - 18 °C
